В статье представлен семейный рецепт капусты «закусочной», который использует зимнюю капусту, перец сладкий, морковь, лук репчатый, соль, сахар, уксус и подсолнечное масло. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и оставляются на несколько часов для настояния. Рецепт имеет выход около 4 литров готовой закуски.
# Рецепт
Быстрый и простой рецепт горячей засолки капусты с морковью и болгарским перцем. Идеально подходит для приготовления вкусной и хрустящей соленой капусты. В статье представлены необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению.
Хотите на зиму иметь готовую солянку? Следуйте нашему рецепту заготовки солянки на зиму. Вам понадобятся капуста, помидоры, лук, огурцы, морковь, болгарский перец, сахар, растительное масло, соль, перец и лавровый лист. Приготовление не займет много времени, а результат порадует вас и ваших близких.
Рецепт приготовления овощного ассорти с водкой без стерилизации. В банки выкладываются овощи и специи, заливаются кипящим маринадом из водки, уксуса, сахара и соли. Закатываются крышками и переворачиваются. Готово к употреблению через несколько дней.
Самый быстрый и вкусный рецепт маринования огурцов. Огурцы закрываются в банки с укропом, чесноком и семенами горчицы, заливаются рассолом из воды, сахара, соли и уксуса, и ставятся в микроволновку на 3 минуты. Результат - хрустящие и остренькие огурчики без пены и помутнения.